열무비빔국수 맛있게 만드는법. 매콤한 양념장이 대박!! Bibim-guksu Recipe.
저번에 만든 열무 김치가 많이 익어서 비빔국수로 만들었어요 양념장에 사과와 와사비를 넣어 더 깊고 매콤합니다~ 네이버 블로그: 네이버 티비: 재료:국수 1~2인분,달걀 1개,열무김치 200g 비빔국수 양념:간장 1T,고춧가루 1/2T,매실청 1T,물엿 1T,사과 50g, 열무김치국물 100g,고추장 1/2T,와사비 1/2T,후추 열무김치 양념:통깨,참기름 만드는 방법 1 계란은 소금을 조금 넣어 반숙은 8분 완숙은 12분 삶아 주세요 2 양념에 넣을 사과는 깎아 강판에 갈아 줍니다 3 간장,고춧가루,매실청,물엿,간사과,열무김치국물,고추장,후추로 비빔 양념장 만듭니다 4 양념이 만들어 졌으면 와사비 1T~2T 넣어 섞어 주세요 5 열무는 가위로 작게 잘라 통깨와 참기름으로 무쳐 줍니다 6 끓는 물에 국수 1인분을 넣어 끓으면 찬물 넣어 가라 앉히기를 3번 반복해 삶아 주세요 7 삶은 국수는 찬물에 담궈 물기 빼고 양념장에 무쳐 줍니다 8 양념장에 무친 국수와 열무김치,삶은 달걀 올려 완성합니다 #비빔국수 #열무비빔국수 #열무국수