[경남의맛30선]-함안 소고기(장터)국밥

아라가야의 숨결이 느껴지는 함안군 그 오랜 역사를 증명하듯, 아라 고분군과 대산리 석불, 방어산 마애불 등 전통 있는 볼거리도 풍부한 곳인데요 또한, 한때 우시장으로 이름을 날리던 함안에서는, 빨간 국물의 칼칼하고 시원한 쇠고기장터국밥이 일찍부터 발달했다고 합니다 장터하면 국밥, 국밥하면 장터국밥! 왁자지껄한 시장에서 부대끼며 먹는 국밥 한 그릇, 지친 몸과 허기진 배를 달래주는 최고의 음식이 아닐 수 없는데요 좋은 한우가 곧 좋은 국밥 맛의 시작! 신선한 쇠고기를 아낌없이 듬뿍듬뿍~ 뽀얗게 우러날 때까지 육수를 끓이고, 선지, 콩나물, 무 등을 푸짐하게 넣고 매콤하게 끓여내면 함안식 소고기장터국밥완성이 완성되는데요 함안에는 소고기장터국밥이 유명합니다 한우 암소고기만 사용하고, 조선간장으로 맛을 내어 구수하고 담백합니다 함안에 오시면 가족과 함께 장터국밥 꼭 드시러 오세요 ~~ 단출한 듯 완벽한 밥상 벌건 국물에 맵싸하고 얼큰한 맛이, 화끈한 것을 좋아하는 경상도 사람들의 입맛에도 딱인데요 신선한 육회와 부드러운 갈비를 곁들여주면, 더 이상 부러울 것이 없는 밥상이죠? 바람 불면 생각나는 맛, 매콤한 국물이 그리울 땐 함안 쇠고기장터국밥 잊지 마세요 십년 단골입니다! 함안에 오시면 시골장터국밥 꼭! 드셔보세요! 정말 맛있습니다 소고기장터국밥 드시러 함안으로 오세요~~~