201800곤지암화담숲 그리고 곤지암맛집 궁뜰~경기도으뜸맛집 곤지암맛집 화담숲맛집 곤지암리조트맛집 곤지암도자공원맛집 맛있는 발효밥상 궁뜰아낙이야기

#봄나들이 #벚꽃 #봄꽃 #곤지암화담숲 그리고 #궁뜰벚꽃보러 곤지암맛집_화담숲맛집 가즈아~ #궁뜰아낙 #봄꽃놀이중 경기도으뜸맛집 화담숲맛집 곤지암리조트맛집 곤지암도자공원맛집 (맛있는 발효밥상 궁뜰아낙 이야기) 1. 맛있는 발효밥상 궁뜰 화려하지 않습니다 - 텃밭의 친환경을 담았습니다 기름지지 않습니다 - 저염식으로 담백합니다 고급지지 않습니다 - 식재료의 깊이가 다릅니다 한정식코스가 아닙니다 - 소박한 밥상입니다 일반찻집이 아닙니다 - 궁뜰달빛카페 발효차전문입니다 2. 김진필 발효작가 철학 ###좋은 식재료보다 더 맛있는 보약은 세상에 없습니다### 코리아푸드 트랜드 페어 발효식초 금상수상/된장학교,식초학교, 전통주 막걸리 소물리에/ 경기광주소상공인협회장 3.궁뜰스토리 궁뜰은 본 고장의 옛 지명으로 백제시대 궁궐터였으며 궁뜰의 음식은 발효를 주제로 모든음식에 천연발효된 식재료를 사용하여 음식을 만듭니다. 된장,간장,식초,효소,장아찌등이 궁뜰의 주식재료이며 기본찬 식재료는 궁뜰앞 텃밭에서 직접재배한 친환경농산물과 야채를 사용하여 가장 신선하고 깊이있는 발효밥상으로 "좋은 식재료보다 더 맛있는 보약은 세상에 없습니다” 라는 믿음으로 모든 분들께 맛있는발효밥상 궁뜰에서 소박하고 맛있는 보약한상을 조졸한 전통한옥에서 대접할 수 있도록 노력합니다. 4.궁뜰 장독대에서 직접 발효한 식재료 5.궁뜰텃밭에서 직접 재배한 식재료 ======================================================= 6.궁뜰민박 / 맛있는발효밥상 예약문의 031-766-0987 경기도 광주시 도척면 궁평리 2-5번지(궁평하천길38) *궁뜰예약 https://booking.naver.com/booking/6/b... (곤지암리조트/화담숲/곤지암스키장/곤지암도자공원 -10분거리) 7.궁뜰 블로그 https://blog.naver.com/loveyh7744 8.궁뜰홈페이지 https://loveyh7660987.modoo.at