추울수록 제맛! 찬바람이 만들어내는 겨울의 맛 | 생생투데이 사람과 세상, (KBS 2023.02.03. 금 방송)
칼바람이 부는 추운 겨울! 차디찬 겨울바람이 불어올수록 더 맛있어지는 음식들이 있습니다 겨울 대표 생선인 빙어 요리부터 겨울바람에 맛과 영양이 높아지는 시래기 요리, 못생긴 외모에 반전 매력! 부드러운 속살과 감칠맛을 자랑하는 물메기 요리, 겨울에만 만들 수 있는 식이섬유의 왕, 한천까지 겨울바람이 만들어내는 겨울의 맛을 만나봅니다 주요내용 - 빙어 요리 & 시래기 요리 - 물메기 요리 - 한천 연락처 - 빙어 요리 & 시래기 요리 : 합천호관광농원식당 / 055-932-0036 - 물메기 요리 : 통영 용궁식당 / 055-648-2280 - 한천 : 밀양 한천 / 1577-6526 #생생투데이 #겨울 #요리 #빙어 #시래기 #물메기 #한천 #KBS창원
