[식당창업일지]생선구이집에 붙일 수 있는 메뉴들은 뭘까요? 벤치마킹 하는법 #주방설계전문가 #맛탐정 #벤치마킹

음식점 창업 마케팅 운영 바이블 [식당 운영의 신 / 저자 주방대장 민쿡(민강현)] 📕📖📕📖📕📖📕📖📕 교보 예스 24 알라딘 ----------------------------------- [민쿡의 먹는 장사로 먹고 살기 122회] *질문 남겨주시면 답변 영상 제작해서 올려 드립니다 생선구이집을 이번에 시작하려는데 막상 하려니까 여러가지 난제들이 생깁니다 이럴때 넘의집에가서 훔쳐보는게 최고죠 일단 순두부 메뉴를 붙여볼까하고 완주의 화심순두부라는 유명한 순두부집을 거쳐 순천의 생선바보라고 하는 생선구이 포장 전문점을 들러서 벤치마킹을 했습니다 그리고 생선을 공급받을만한 업체를 찾아 여수까지 갔네요 역시 식당은 생각대로 되지 않네요 #벤치마킹 #생선구이집 #밥집 카카오톡 '식당성공회' 검색 후 친구 추가후 주방 설계, 식당 창업, 경영 상담 무료(유료) 신청 채널 톡 보내주시면 됩니다 컨설팅 신청서 작성하기 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 식당성공회 오픈채팅방 ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 국내 최초 !! 국내 유일 !! 식당 주방 설계 전문가 "키친 디렉터 민쿡"입니다 언제든 연락 주시면 최선을 다해 행복한 주방 설계 도와드리겠습니다 *질문 남겨주시면 답변 영상 제작해서 올려 드립니다 #주방설계민쿡 #식당창업민쿡 #식당인테리어민쿡 자막 : #나눔템플릿