산더미 콩불 레시피 How to Make Bean Sprout Bulgogi

* 요리는 음식을 좋아하는 7살 아이가 직접 만들었습니다 아이가 상처받지 않도록 예쁘고, 멋진 말만 부탁드리겠습니다 ^^ 매운걸 잘 못드시는 분들은 매운 재료는 가감해주세요! 조금 더 식당 맛을 느끼고 싶으시면 설탕으로 당을 추가해주세요! [Ingredients] 대패삼겹 200g 콩나물 250g 양파 1/2개 깻잎 10장(또는 파) 고춧가루 3큰술 고추장 2큰술 간장 3큰술 다진마늘 1큰술 미림 2큰술 물엿 3큰술 굴소스 1큰술 참기름 1큰술 [Cooking method] 1 양파를 슬라이스 해줍니다 2 콩나물은 깨끗이 씻어서 준비해서 2분간 데쳐준 후, 찬물에 헹궈서 물기를 제거해주세요 (콩나물을 한 번 익히면 물이 콩나물이 덜 질겨져요) 3 콩불 양념을 만들어 주세요 4 팬에 양파를 놓고, 콩나물을 산처럼 올려주세요 5 가장자리 테두리에 깻잎을 올려주세요 6 콩나물이 보이지 않도록 대패삼겹살로 가려주세요 7 콩불 양념을 위에 부어주세요 8 불을 켜서 익혀주면 콩나물이 숨이 죽으면서 물기가 생기면 양념과 섞어주세요 9 맛있게 드세요!