가지 튀김 만드는법. 반죽에 이걸 넣으면 가지 싫어하는 사람들도 너무 좋아해요.Fried eggplant recipe
가지 싫어 하는 아이들을 위해 야채와 카레가루를 넣어 튀겼더니 너무 잘 먹네요 네이버 블로그: 네이버 티비: 재료:가지 2개,쪽파 5줄,파프리카 1/2,식용유 반죽:밀가루 1C,전분 2T,카레가루 1T,소금 약간 1 가지는 껍질째 먹으므로 깨끗이 씻어 사선으로 잘라 주세요 2 쪽파는 송송 썰고 파프리카도 심지를 잘라 내고 다져 줍니다 3 볼에 밀가루,전분가루,카레가루를 넣어 물 1/3C으로 걸쭉하게 반죽합니다 4 카레를 넣었으니 반죽에 소금 1t로 간 맞춰 줍니다 5 기름을 넉넉히 붓고 반죽을 떨어뜨려 열이 올랐으면 가지에 반죽 묻혀 노릇하게 튀겨 냅니다 6 간장에 찍어 먹어도 좋지만 크림 치즈에 찍어 먹으리 너무 맛있어요 #가지 #가지튀김 #가지요리
