쉽고 간단한 라따뚜이에 마라를 더한 레시피 (노오븐)

안녕하세요 우리식품TV입니다 오늘은 연말연시에 홈파티에 유용한 메뉴, 라따뚜이를 해보았습니다! 오븐 없이 집에 있는 재료와 함께 우리식품의 "하오츠 마라소스"를 더하면 더 감칠맛 나는 마라맛 라따뚜이를 즐기실 수 있답니다 😊 👩🏻‍🍳레시피 설명👩🏻‍🍳 ▶준비 재료(밥 숟가락 기준) -가지 1개 -애호박 1개 -완숙토마토 2개 -양파 2/1개 -다진마늘 한 스푼 -다짐육 or 닭가슴살 100~150g -모짜렐라치즈 100~150g -파스타용 토마토소스(폰타나 아라비아따 사용) 180g -하오츠마라소스 1팩 -파슬리 약간 -올리브유 -바게트 -건고추 or 크러쉬드페퍼(기호에 따라 사용) ▶ 조리 방법 1 양파 2/1개를 다져주고, 가지 1개,애호박 1개,완숙토마토 2개를 2mm 두께로 슬라이스해준다 2 팬에 올리브유를 두른 뒤 다짐 육100g을 볶다가 다진 양파 반 개와 다진 마늘 한 스푼을 넣고 한 번 더 볶아준다 3 볶은 고기와 야채 안에 하오츠마라소스1팩과 파스타용 토마토소스180g을 넣어준다 4 한 번 섞어준 뒤 소스 위에 모짜렐라치즈 100g을 넣어준다 5 치즈 위에 슬라이스 한 가지, 애호박, 완숙토마토를 겹쳐가며 가지런하게 토핑 한 뒤 소금, 후추를 뿌려준다 6 뚜껑을 닫고 약불로 약 15~20분 끓여준다 7 뚜껑을 열고 파슬리를 뿌려 마무리한다 ★TIP -바게트를 구워서 같이 곁들여 즐겨보세요! -조금 더 이국적인 향을 느끼시고 싶으시다면 마지막 토핑에 파슬리 대신 고수를 사용하셔도 좋습니다~ -야채에서 물이 많이 나오기 때문에 소스 1봉을 다 쓰셔도 아주 많이 맵지 않아요! 매운 걸 잘 못드시는 분도 맛있게 먹을 만한 맛입니다~! -매운맛을 좋아하신다면 건고추나 크러쉬드페퍼를 넣으셔도 좋아요! 📍우리식품의 [하오츠 마라소스]와 다른 제품들은 아래에서 둘러보실 수 있어요 -우리푸드몰 -블로그 -인스타그램 / #하오츠마라 #마라소스 #참소스 #우리식품