리얼 까르보나라 만들기 | 크림 없는 레시피

파스타 요리중에서 가장 유명한 까르보나라를 만들어 보았습니다. 요즘엔 요리에 관심 있으신 분들이 많아서 오리지널 까르보나라 레시피엔 크림이 들어가지 않는다는 것쯤은 많은 분들이 아실텐데요. 저도 오리지널 레시피와 비슷하게 만들어 보았는데요. 약간의 변화를 줬지만 오리지널의 리치하고 풍부한 맛은 보존하면서 좀 더 풍미를 살려 보았습니다. 재료 1-2 인분 스파게티 130g 계란 1개 노른자 2개 관찰레 혹은 판체나 60g 페코리노 치즈 15g 마늘 버터 소금 / 후추 음악출처 As We Go - The 126ers    • As We Go – The 126ers (No Copyright Music)   Raven & Kreyn - Biscuit [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Watch:    • Raven & Kreyn - Biscuit | Future House | N...   Free Download / Stream: http://ncs.io/BiscuitYO #까르보나라 #스파게티 #크림인듯아닌듯