Halwai style Gajar Ka halwa|Gajar Ka halwa recipe|quick and easy recipe.‪@Apnacorner506‬

"Indulge in the rich and authentic taste of Halwai-style Gajar Ka Halwa with this easy and detailed recipe! In this video, we’ll show you how to prepare this classic Indian dessert using fresh, juicy carrots, pure ghee, milk, and the perfect blend of sugar and cardamom. Whether it's for a festive occasion or a simple craving, this recipe will bring the warmth of traditional halwa-making to your home. Watch now and make your kitchen smell divine with this irresistible treat!" English Translation: Gajar Ka Halwa Recipe: 1.5 kg carrots 150 grams desi ghee 150 grams sugar 1 tsp cardamom powder 150 grams khoya Half cup milk Khoya Preparation: In a pan, add half a cup of milk and homemade khoya. Melt the khoya by cooking it. Ingredients for Dry Fruits: 4 tbsp almonds 10 walnuts 6 tbsp raisins 6 tbsp cashews Method: Take 1.5 kg carrots, wash them, peel them, and grate them using a grater or machine. Add the grated carrots to a pan and sauté on high flame for 15 minutes. Then add 150 grams of desi ghee and sauté for 5 more minutes. Next, add 150 grams of sugar and cook until the water evaporates. In the end, add cardamom powder and fried dry fruits. Your delicious Gajar Ka Halwa is ready to serve! --- Urdu Translation: گاجر کا حلوہ ترکیب: 1.5 کلو گاجر 150 گرام دیسی گھی 150 گرام چینی 1 چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر 150 گرام کھویا آدھا کپ دودھ کھویا بنانے کا طریقہ: ایک پین میں آدھا کپ دودھ ڈالیں اور اس میں گھر کا بنا ہوا کھویا شامل کریں۔ کھویا کو اچھی طرح پگھلا لیں۔ خشک میوہ جات: 4 چمچ بادام 10 عدد اخروٹ 6 چمچ کشمش 6 چمچ کاجو طریقہ: 1.5 کلو گاجر لیں، انہیں دھو کر چھیل لیں، اور مشین یا کدوکش سے باریک کر لیں۔ کدوکش کی ہوئی گاجریں پین میں ڈالیں اور تیز آنچ پر 15 منٹ تک اچھی طرح بھونیں۔ پھر اس میں 150 گرام دیسی گھی ڈال کر مزید 5 منٹ بھونیں۔ اس کے بعد 150 گرام چینی شامل کریں اور پانی خشک ہونے تک پکائیں۔ آخر میں الائچی پاؤڈر اور تلے ہوئے خشک میوہ جات ڈال دیں۔ مزیدار گاجر کا حلوہ تیار ہے! Tags:- #HalwaiStyleGajarKaHalwa #GajarKaHalwaRecipe #TraditionalDesserts #IndianSweets #HalwaiRecipe #GajarKaHalwa #CarrotHalwa #WinterSpecialDesserts #HomemadeHalwa #FestiveDesserts #EasyDessertRecipes #GajarKaHalwaStepByStep #AuthenticIndianDesserts #SweetRecipes #KhoyaHalwa #DesiDesserts #CarrotHalwaRecipe #DessertsForWinter #HalwaiStyleSweets #HowToMakeGajarKaHalwa