건강 통밀 부침가루로 만든 쥬키니 호박전
#애호박전#부침가루#건강채식요리 쥬키니호박전 재료: 쥬키니 350g, 양파 1/2개, 청 홍고추 각 1개씩, 소금 1/2작은술 통밀부침가루: 통밀가루 2컵, 전분가루 1컵, 마늘가루 1큰술, 양파가루 1큰술 모든 재료르 넣고 잘 섞는다 만들기 1) 쥬키니를 채 썬후 소금 1티스푼 넣고 5-10분정도 절인다 2) 양파 채썰고 고추는 다집니다 3) 쥬키니, 양파, 고추에 부침가루 반컵을 넣고 섞은후 아래위 노릇노릇하게 지져 낸다 4) 레몬과 간장, 시럽을 약간 넣고 간장소스를 만든다
