감자 삶는법 # 포슬포슬 감자 찌는법
감자 보슬보슬하게 삶는 방법이에요 일단 감자 껍질을 칼로 열십자로 살짝 내주세요 나중에 껍질 벗길때 너무 쉽게 벗겨진답니다 그리고 감자를 물에 넣고 삶아야 하잖아요 저같은 경우에는 센불에 10분삶은 후 감자가 작으면 중간불 15분 후 뜸 5분 감자가 크면 중간불 20분 후 뜸 5분 이렇게 삶아줘요 아 그리고 소금넣는건 잊지 마세요 그리고 감자가 다 삶아지면 껍질을 벗긴 후 다시 냄비에 넣고, 보슬보슬하게 만들어줘야지요 설탕 1스푼 넣고 감자 넣고 약불에 굴려주시면 감자가 보슬보슬하게 변신한답니다 그럼 맛있는 감자 맛있게 드세요 ^^
