업소용 묵은지 돼지고기 김치찌개

제가 운영하는 강릉의 가게 플레이스 주소입니다 한 번씩 들어와서 살펴보시고, 저장해 두셨다가 나중에 강릉에 오실 일 생기시면 오셔서 구독자라고 말씀해주세요 제가 맛있는 모두부라도 서비스로 드리겠습니다 시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^ - (상세레시피) 묵은지 250g, 돼지고기 앞다리 500g을 돈지 25g에 잘 볶아 주세요 고기가 익으면 물 2 4리터를 넣고 두부 500g, 청양고추 5개, 대파 1개를 넣고 양념으로 매운고춧가루 25g, 국간장 25g, 다진마늘 100g 참치액젓 25g, 치킨파우더 25g, 미원 5g, 혼다시 3g 넣고 바글바글 끓여 주세요 주문이 들어오면 인분에 맞춰서 소분하여 판매! - 강원도 강릉 초당동에서 #나상명강릉초당순두부 식당을 운영하고 있는 나상명주방장입니다 짬뽕순두부, 짬뽕순두부비빔밥, 짬뽕만두등 직접 개발한 요리를 선보이고 있습니다 현 가게를 운영하기 전 요리에 관심이 많았던 저는 약 27년여간 일식집과 한식집, 중식집 등에서 근무하여 다양한 요리를 접했습니다 그 경험을 바탕으로 반찬가게를 오픈하여 두 곳의 영업장을 확장하는 등 건강하게 운영하였습니다 나상명주방장채널은 요리경력 27년의 주방장이 직접 반찬가게를 5년간 운영하면서 터득한 각종 노하우를 전달합니다 쉬운조리, 대량조리, 원가절감등 실제 식당을 운영하시는 사장님들 입장에서 요리하고, 유용한 내용을 전달해드리겠습니다 식당레시피-전문가 나상명주방장 채널을 찾아 주셔서 감사합니다! 그 밖에 궁금하신 점은 언제라도 연락주시기 바랍니다 찾아 주셔서 감사합니다 #업소용레시피 #식당레시피 #대량조리 #반찬가게레시피