35cm 대왕키조개 삼합구이를 먹어봤어요~ 빨간뚜껑 먹방 키조개 손질법 mukbang eating show
네이버쇼핑 더꽃게라는 업체에서 대왕키조개 1마리 5,900원씩(택배 4천원별) 2마리를 구매했어요~ 컽면을 잘 닦아주고 벌어진부분에 칼을넣어 양쪽면을 잘 긁어 관자를 떼어줍니다(중앙을 잘라 관자를 반으로 가른후 껍질을 벌려서 떼어내도 됩니다) 속살에서 관자를 분리하고 관자에 막도 제거해줍니다 저는 투명한 관자에 흰살부분도 발라냈습니다(질기기 때문에 발라냈지만 굳이 안그래도 됩니다) 내장에서 날개살과 꼭지살도 분리해서 휘리릭 행궈주면 키조개손질 완성~ 집에있던 삼겹살과 표고버섯을 함께 구워먹으니 꿀맛이네요~ ㅎㅎ 그러나 키조개는 손질된 관자만 따로 구매하는걸 추천합니다~ ^^ #빨간뚜껑 #키조개 #관자삼합
