집에서 간단하게 어묵우동 만드는 법(full.ver) 레시피/조리법/만들기

겨울이 성큼 다가온 요즘, 뜨끈한 국물하면 생각 날 우동을 끓여봤습니다. 밖에서 사먹을 필요있나요? 집에서도 간단히 해먹을 수 있는데요! 재료만 있으면 누구나 쉽게 끓일 수 있는 어묵 우동 어떠세요? 쇼츠영상:    • 초간단 어묵우동(1인분) 만들기 쇼츠   어묵우동 1인분 *필수재료 -어묵 1.5장(영상에선 3장 넣음.) -냉동 우동사리 1개 -가쓰오부시 장국(우동 다시 등) -소금 1/3 큰 숟갈 -후추 조금 *부가재료 -파 -김가루 또는 김자반 -고춧가루 어묵우동 레시피 1. 가쓰오부시 장국 40ml를 넣는다. 2. 물 500ml를 넣고 끓인다. 3. 소금 1/3 큰술 넣는다. 4. 어묵 1.5장 정도 넣는다 (더 많이 넣어도 됨. 영상에선 3장=150g 넣음) 5. 냉동 우동사리를 넣고 면이 풀어질 때까지 끓인다. 6. 마지막 간을 확인한다. (영상에선 간 보니 약간 싱거워서 소금 더 침) 7. 후추, 김가루(김자반), 고춧가루, 파 등 취향껏 or 있는 대로 살짝 뿌린다. *1인분 기준을 라면 1개로 잡으면 어묵은 1.5장 정도입니다. 해당 영상에서는 어묵을 3장 넣어 배불리 먹었습니다.