진한 국물과 부드러운 고기가 한입 가득!! 집에서 만드는 갈비탕 레시피
수입 소고기를 사용하여 하루 동안 찬물에 담가 핏물을 빼고 1시간 동안 초벌로 삶은 다음 하나하나 깨끗하게 갈비를 씻어 푹 끓여 진한 국물의 갈비탕을 만들었습니다 🔶 갈비탕에 사용된 재료 1 소갈비 : 3kg 2 소주 : 반병(180mL) 3 양파 : 1/2(140g) 4 생강 : 마늘 크기 2개(30g) 5 마늘 : 숟가락으로 1개(50g) 6 대파 : 1개(130g) 7 무 : 세도막 8 국간장 : 숟가락으로 5개 9 천일염 10 대추 11 물 : 3L @ 숟가락 = 10mL @후다닥공구TV #갈비탕 #소갈비탕 #갈비탕레시피
