한국인의 밥상 Korean Cuisine and Dining EP93 # 003
Title : Korean Cuisine and Dining "섬진강 안개를 품다 - 곡성 능이버섯" Website : Showtime : KBS 1TV Thursday 7:30 p m More Episode : #1능이 2표고 3송이라고 버섯 중의 버섯은 단연 능이버섯이다 섬진강의 습기와 높은 기온 차로 곡성의 능이버섯은 그 향이 깊다 고기 못지않은 영양이 있는 가을철 능이버섯 요리 한 그릇이면 다가오는 추위도 거뜬히 이겨낸다
