2024 마지막 저녁만찬 김치찌개와 오리불고기

#2024 #마지막저녁만찬 #김치찌개 #오리불고기 #딸아이가좋아하는 #국민반찬 동생 결혼때문에 귀국한 딸아이 식탁은 딸이 먹고 싶다는 메뉴로 김치찌개와 오리불고기입니다 1 김치찌개 ▶ 재료 : 묵은지 1/4쪽, 돼지고기 300g, 쌀뜨물 1L, 대파 1대 ▶ 만드는 순서 ㉠ 대파는 송송 썰어 준비한다 ㉡ 돼지고기는 묵은지와 함께 볶아준 후 쌀뜨물을 부어준다 ㉢ 대파를 넣고 마무리한다 *장독에서 익힌 묵은지라 물만 부어도 맛있답니다 2 오리불고기 ▶ 재료 : 시판 오리불고기 400g, 청양초 3개, 알배추 1/2포기, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 청양초와 알배추는 먹기좋게 썰어 준비한다 ㉡ 시판 오리불고기를 냄비에 붓고 볶아준 후 썰어둔 청양초와 알배기배추를 넣어준다 ㉢ 참기름 깨소금을 넣어준다 ㉣ 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다 "음! 역시 엄마표 집밥이 초고야!" 오물오물 잘 먹는 딸아이 보기만 해도 배부른 2024년 마지막 저녁만찬이었습니다