수정과, 33년 맏며느리 내공 설날 수정과 만들기. 감기예방, 면역력에도 탁월한 수정과/ 이번 설날엔 답답한 속을 시원하게해줄 수정과 한그릇 어떠세요?

감기예방, 면역력에도 좋은 수정과 달콤하고 시원하게 만들어요! 곧 우리나라 최고의 명절인 설날이 다가오네요 수정과 만들어서 답답한 속을 시원하게 달래주시고 새해엔 코로나,오미크론이 싹~~사라지고 모두 일상으로 돌아가서 희망찬 새해 되시길 바랍니다 시청해주시는 모든분들께 항상 감사드립니다 **수정과 만들기 재료/ 생강250g 계피100g 곶감 호두 잣 1. 생강 껍질을 대충 벗겨서 생강과 계피를 깨끗이 씻어줍니다 2. 생강이 잘 우러나게 편으로 얇게 썰어줍니다 3.계피 생강 넣고 물 300ml정도 부어줍니다 4.먼저 30~40분을 센불로 팔팔 끓여줍니다 5.끓기 시작하면 넘치지 않게 뚜껑을 반쯤 걸쳐놓으세요 6.40분정도 끓인후 설탕 1/2컵(100g) 넣고 다시 20분 이상 끓여줍니다 수정과가 뜨거울때는 단맛을 정확히 알수 없으니까 식은후 맛을 보고 식성에 따라 설탕을 추가해주세요 7. 물이 반으로 줄면 불을 끄고 뚜껑 덮어서 그대로둡니다 8.다 식고 한가할때 생강 계피를 걸러내고 맛을 보세요 *수정과는 달짝지근한게 맛있으니까 설탕을 적당히 추가하시면됩니다 9.시원하게된 수정과에 곶감 잣 띄워서 드세요 **곶감호두말이 1.꼬들꼬들 하얀분이 생긴 곶감을 잘라서 속에 씨앗을 제거해줍니다 2.호두 낣작한 부분을 마주해서 곶감안에 넣고 야무지게 돌돌 말아줍니다 3.동글동글 살살 썰어주면 곶감호두말이 완성입니다 시청해주셔서 감사합니다 좋아요 & 구독 눌러주세요~ #수정과 #곶감호두말이#CinnamonPunch