[차돌박이 순두부찌개 ] 진하고, 얼큰 고소하게 만드는법!! ∷ 이맛에 다시 찿게됩니다.

[요리노트] ▫냉장고 털이 버섯을 듬뿍 넣었더니 식감이 정말 좋습니다 ▫차돌박이는 충분히 볶아줍니다 ▫국물이 정말 진하고 고소합니다 [재료] 차돌박이 200gr 순두부(1봉) 500gr 계란 1개 버섯 냉장고털이 대파 1대 배추잎 2장 홍고추 약간 청양고추 1개 고추가루 3큰술 진간장 3큰술 참치액젓 2큰술 생강술 2큰술 간마늘 2큰술 물 400ml 참기름 1큰술 쿠킹오일 ____________ [Cooking note] ▫ When I put a lot of mushrooms in the refrigerator, The texture is really good ▫Stir-fry beef brisket enough ▫The soup is really thick and savor [Ingredients] 200 grams of beef brisket Soft tofu (one pack) 500gr One egg Mushroom refrigerator hair 3 tablespoons of chili powder 3 tablespoons of thick soy sauce 2 tablespoons of tuna fish sauce two tablespoons of ginger wine 2 tablespoons of ground garlic One green onion Two cabbage leaves A bit of red pepper One Cheongyang chili pepper 400ml of water 1 tablespoon of sesame oil Cooking oil ____________