에어프라이어로 스콘만들기

스콘만들기 *밥 숟가락 종이컵 기준입니다 재료:박력분1컵,중력분1컵,생크림1컵 (동물성생크림) 설탕4큰술,소금 1/2작은술,베이킹파우더1작은술 1 볼에 중력분 1컵과 박력분1컵, 소금 1/2작은술, 베이킹파우더1작은술, 설탕4큰술을 넣어줍니다 거품기를 이용해 잘 섞이게 저어주세요 *거품기를 이용하면 채치지 않아도 공기가 들어가 채친 효과가 난다고해요 2 생크림 1컵을 넣고 주걱을 이용해 칼로 자르듯이 반죽해주세요 그럼 영상처럼 소보루 형태가 될거에요 (절대 손으로 반죽하지 마세요) 소보루 형태가 된 반죽은 손으로 적당히 뭉쳐줍니다 날가루가 보여도 괜찮으니 대충 뭉쳐질 정도면 된답니다 뭉쳐진 반죽은 칼로 원하는 모양을 잘라주세요 그리고 자른 반죽 위쪽에는 조금 남아 있는 생크림이나 우유를 발라주면 색이 예쁘게 나와요 *꼭 안 발라도 됩니다 3 팬에 적당한 간격을 두고 자른 반죽을 올려 줍니다 👉에어프라이어는 200도에서 3분 예열하고 180도에서 10분(스콘은 초반에 부풀어 오르니 되도록이면 열어보지 마세요) 170도에서 10분 그리고 마지막으로 뒤집어서 5분 구워주었어요 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스콘이 완성되었는데 만들기 간단하고 맛도 좋아 자주 만들어 먹게 되실꺼에요😁