100%보리가루로 보리술빵 만들기 정말 쉬워요 건강빵 보리술떡 막걸리빵 Making barley sulbbang with 100% barley flour

안녕하세요 하랑쿠킹입니다 추억의 옥수수술빵에 이어서 보리술빵을 만들어봤어요 시중에 파는 보리믹스는 밀가루와 다른 첨가물이 보통 들어있어 100%보리빵을 만들고 싶어 100%보리가루만 사용했답니다 보리는 혈관 항암 당뇨 변비 고혈압 다이어트 등등 에 좋다고 합니다 옥수수술빵은 생막걸리로만 발효해서 만들었는데 보리술빵은 밀가루보다 묵직해서 발효시간이 더 오래 걸릴거같아 이스트 1g의 도움을 받아서 3시간정도 발효했답니다 밀가루없이 건강한 보리술빵 맛도 정말 부드럽고 쫀득하고 맛있습니다 촉촉해서 다음날 먹어도 너무 맛있었어요 섞기만 하면되니 간단하게 집에서 만들어보세요! 100%보리술빵 만들기 보리가루 200g 소금 3g 황설탕 28g 생막걸리 150g 우유 70g+34g 달걀 1개 오일 20g 드라이이스트1g 생략하셔도 되지만 발효시간이 많이 길어집니다 약 7-10시간정도 밤에 섞어두고 다음날 쪄도 됩니다 토핑 콩배기 적당량 아몬드 조금 해바라기씨 조금 크랜베리 조금 사용한틀 플럼피종이몰드 미니 그리고 종이컵 본격 실용베이킹 하랑베이킹을 검색하세요 시청해주셔서 감사합니다 구독과 좋아요와 따뜻한 댓글은 영상을 제작하는데 제게 큰 힘이 됩니다 Hello, I'm Harang Cooking Following the old cornbread, I made barleybread The barley mix on the market usually contains flour and other additives, so I used only 100% barley powder because I wanted to make 100% barley bread Barley is good for blood vessels, anti-cancer diabetes, constipation, high blood pressure, diet, etc Corn Sulfur Bread was made by fermenting only raw makgeolli, but barley Sulfur Bread is heavier than flour, so it will take longer to ferment, so I fermented it for about 3 hours with the help of 1g of yeast The taste of barley bread without flour is really soft, chewy, and delicious It was so moist that it was so delicious even when I ate it the next day Just mix it up, so make it simple at home! Making 100% barley bread 200g barley flour 3g of salt 28g brown sugar 150g fresh makgeolli 70g of milk + 34g 1 egg 20 g of oil You can skip 1g of dry yeast, but it takes a long time to ferment You can mix it for about 10 hours at night and steam it the next day Topping an appropriate amount of soy saucepan A little bit of almond A bit of sunflower seeds A little bit of cranberry Used Frame Plumpy Paper Mold Mini and Paper Cup Practical baking Search Harang baking Thank you for watching Subscribers, likes, and warm comments give me a lot of strength in producing videos