병아리콩은 단백질, 식이 섬유, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 제공하여 우리 몸에 많은 . 그러나 과도한 섭취나 비타민 B12 결핍이나 소화 다양한 식품을 균형 있게 섭취하

단백질 공급: 병아리콩은 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 세포 구조와 기능을 유지하고, 근육을 빌드하며, 면역 체계를 강화하는 데 중요합니다. 식이 섬유: 식이 섬유는 소화를 돕고, 변비를 예방하며, 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 병아리콩은 풍부한 식이 섬유를 제공하여 소화 건강을 촉진합니다. 미네랄과 비타민: 병아리콩은 철, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B 등 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 신체 기능을 지원합니다. 철은 빈혈 예방에 도움이 되고, 칼륨과 마그네슘은 심장 건강을 지키는 데 중요합니다. 저지방, 고단백 식품: 병아리콩은 저지방 식품으로, 다른 고단백 식품의 대안으로 사용하기 좋습니다. 이는 체중 관리와 혈중 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 식이 다양성 증가: 병아리콩은 식사 다양성을 높이는 데 도움이 됩니다. 여러 가지 요리에 사용할 수 있으며, 다양한 레시피를 통해 영양소 다양성을 확보할 수 있습니다.