고구마맛탕, 중식 고구마빠스 만드는법, 손에 묻지 않는 고구마맛탕, 중불로 고구마 튀겨요. 고구마는 태우지 않아요^^

고구마맛탕, 중식 고구마빠스 만드는법, 손에 묻지 않는 고구마맛탕, 중불로 고구마 튀겨요. 고구마는 태우지 않아요^^

바삭바삭한 고구마맛탕을 만들어 간식으로도 좋고 만들기도 쉬운 고구마빠스를 만들었어요 좀 더 달게 만들려면 시럽을 만들 때 설탕의 양을 추가해요 고구마, 식용유, 설탕 3가지로만 만드는 맛있는 간식이에요 바삭한 설탕 코팅의 비법은 설탕시럽을 만들 때 후라이팬에 넓게 설탕을 펴고 젓지 않고 천천히 인내심을 갖고 녹여야해요 시럽을 만들면 튀긴 고구마에 후다닥 시럽을 묻혀요 재료: 고구마 큰 것 2개, 식용유 시럽:식용유 1스푼, 설탕 3스푼