
암환자를 위한 천연조미료 만드는방법 상락수차가버섯 제공
상락수차가버섯에서 제공하는 암환자를 위한 천연조미료 만드는 방법 영상입니다. 양념을 안 하면 맛이 없고, 양념을 하자니 인공조미료나 양념 속의 화학첨가물이 해롭지 않을까 걱정이 돼요.” 암환자들의 식사를 챙기는 보호자들이 주로 하는 고민 중 한 가지다. 우리나라 음식은 양념과 조미료에 의해 음식 맛이 좌우된다 해도 과언이 아닐 정도. 이 때문에 암환자들의 식사 준비는 더욱 까다롭다. 시중에 파는 양념과 조미료를 그냥 사먹어도 되는지, 아니면 일일이 집에서 다 만들어 먹어야 할 지부터 고민의 시작이다. 우선 가능하면 집에서 만들어 먹길 권한다. 각종 화학첨가물이 포함된 시판 조미료나 양념은 암환자뿐 아니라 일반 사람들의 건강에도 좋지 않다. 그러나 매번 요리를 할 때마다, 멸치를 갈고 다시마를 빻는 등 천연조미료를 만드는 것도 쉬운 일은 아니다. 요리 시간도 길어져 그 사이 음식 냄새에 지친 환자들은 입맛을 잃을 수도 있다. 조금 여유로운 날이 있다면, 이런 상황을 대비해 천연조미료 몇 가지를 미리 만들어두자. 번거로움과 불편함도 줄일 수 있고, 사용이 간편해 환자가 먹고 싶어할 때 바로 조리도 가능하다. 토마토케첩, 다시마 가루, 표고버섯 가루, 녹차소금, 새우가루, 멸치가루, 홍합가루, 북어가루, 고추기름, 마늘기름을 만드는 방법입니다. [암환자를 위한 천연조미료 만드는 방법 정보는 차가버섯과 무관한 건강정보입니다]