주부들 95%가 모르는 채소 세척법! 흐르는 물에 씻지 마세요🙅🏻♀️
세척만 잘해도 잔류농약 걱정없습니다 주부들 95%가 모르는 채소 세척법! 채소, 과일 농약제거는 이렇게 하세요 올바른 세척법 알고가기! (식품의약안전처 2016년에 발표한 안전한 농산물 섭취를 위한 세척요령 자료 참고헀습니다) step1 수돗물을 한가득 담은 후 과일, 채소를 푹 담가주세요 step2 5분 정도 방치해 둡니다 저으면서 가볍게 문질러 주면 더 좋아요 step3 그 다음에 흐르는 물에 30초 정도 씻어줍니다 -깻잎, 상추: 잎채소 특성상 잔털과 주름이 많죠 농약이 잔류할 수 있으므로 다른 채소 보다 충분히 씻는 게 좋아요 5분가량 물에 담가두고 한 장씩 앞뒤로 가볍게 문질러 가며 씻어주세요 흐르는 물에 30분 정도 마지막으로 씻어냅니다 -파, 부추: 뿌리에 농약이 많을 것이라고 생각하는데 실제는 잎 부분에 더 많습니다 시든 잎과 겉껍질을 한 장 떼어버린 후 세척하세요 -고추: 고추는 끝부분에 농약이 남는다고 알려져 있으나 실제로는 그렇지 않아요 물에 일정 시간 담갔다가 흐르는 물에 씻어 드세요 -사과: 물에 씻거나 헝겊 등으로 잘 닦아서 껍질째 먹으면 좋아요 단 꼭지 근처 움푹 들어간 부분은 상대적으로 농약이 잔류하므로 이 부분을 제외하고 드세요 -포도: 포도알 사이까지 깨끗이 씻기 어려워 일일이 떼어 내어 씻는 경우도 많지만 송이째 물에 1분 담갔다가 흐르는 물에 잘 헹궈서 먹으면 괜찮아요 -딸기: 딸기는 물에 1분 동안 담근 후 흐르는 물에 30초 정도 씻어줍니다 꼭지 부분은 농약 잔류 가능성이 있으므로 먹지 마세요