무나물 만들기(Radish seasoned vegetables / Munamul , 大根のナムル , 凉拌萝卜丝)

#무요리 #무나물 #기침에좋은음식 오늘은 기침에 좋고 소화에 좋은 무를 이용하여 담백한 무나물을 만들어 보았습니다. 자세한 레시피는 영상 및 아래 더보기란을 참고하시면 됩니다. 재료준비 : 무1/2개, 양파1/2개, 대파1/2뿌리, 들기름2T, 소금1/2T, 다진마늘1/2T 1. 양파는 얇게 썰어주고, 대파는 어슷썰기로 썰어줍니다. 2. 무는 세로로 자른 뒤 채썰어줍니다.(채칼로 대체 가능) 3. 달군 팬에 무와 양파 들기름2T을 넣고 3분간 볶아줍니다. (약-중불 사이) 4. 무가 숨이 살짝 죽으면 소금1/2T을 넣고 30초 정도 볶아줍니다. 5. 뚜껑을 덮고 5분 정도 약불에서 놔둡니다. 6. 5분 후 뚜껑을 열고 대파와 다진마늘1/2T을 넣고 30초간 더 볶아줍니다. 7. 1분 정도 뚜껑을 덮고 잠시 놓아두고 불을 꺼줍니다. 8. 마무리로 통깨를 살짝 뿌려줍니다. 맛있게 드세요 :) 쉬운요리 위주로 만들어 촬영하여 올립니다. 많은 시청부탁드리며 구독과 좋아요 부탁드립니다. 인스타그램 :   / sungkuk_jo   페이스북 :   / sungkuk.jo