보들보들 미쳤다✨️순두부계란찜을 푸딩처럼 부드럽게 만들었어요‼️ 다이어터분들 주목✊️ #순두부계란찜 #푸딩계란찜 #계란찜만들기 #계란요리 #순두부요리

🔜 짧은영상이니 레시피 꼭 확인‼️ 아... 🫣 저 지난번에 폭탄계란찜 두번이나 실패했어서 오늘 한번 더 해봐야지 했는데 계란이 2개밖에 없네요? 🤷‍♀️ 급 노선변경 후 순두부계란찜 만들었어요 (냉털 끝났는데 아직 장을 못본상태.. 🤣) 푸딩계란찜 버전으로 만들었더니 순두부보다 더 보들보들한 계란찜 완성이에요 🫶 전자레인지 돌렸더니 세상간편하고 순두부 넣었더니 세상든든해서 한끼 식사로도 가능해요 다이어터 분들 요거 꼭 만들어드세요 #냠냠부부요리 #순두부계란찜 ➡️ 순두부계란찜 만들기 [재료] 계란 2개, 뜨거운물 150ml, 코인육수 1알, 참기름 0.5t, 통깨조금 [양념] 참치액(또는 연두) 0.5T, 소금 한꼬집, 맛술 0.5T ▪️계량 기준▪️ 1T (큰술)=15ml / 1t (작은술) = 5ml / 1컵 =180ml ⚠️ 계량스푼보다 밥숟가락이 더 작으니 참고하세요 1️⃣ 뜨거운물 150ml에 코인육수 1알을 녹여주세요 전 가루육수없어서 코인육수 녹였고 육수없으시면 연두나 참치액을 좀 늘여주세요 2️⃣ 계란 2개와 양념을 넣고 섞어서 알끈이를 채에 걸러주세요 더욱 부드럽게 해주기위한 과정이지만 생략 가능해요 하지만 꼭 뜨거운물에 계란을 풀어주셔야해요 3️⃣ 순두부는 반을 잘라, 전자레인지 사용가능한 내열그릇에 담아내고 만들어놓은 계란물을 부어주세요 4️⃣ 전자레인지 해동모드로 12~15분 돌려주세요 저는 15분 돌렸지만 급하신분들은 조리모드에서 4~5분 돌려주세요 (전자레인지 사양에따라 달라요) 5️⃣ 참기름, 통깨 솔솔뿌려주면 완성이에요 [Tip] 💡 물은 꼭 뜨거운물로 해주세요 💡 육수를 사용하면 감칠맛이 살아나요 💡 해동모드로 돌린다면 시간이 좀걸리긴해도 찜기에서 만든것처럼 더욱 보들보들해져요 맛있게드세요 😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀  #계란찜만들기 #푸딩계란찜만들기 #푸딩계란찜 #순두부계란찜만들기 #새댁요리 #새댁밥상 #밑반찬 #요리레시피 #집밥 #집밥레시피