대파를 겨울내내 싱싱하게 먹는~ 대파 보관법 & 대파 고르는법 & 대파 손질법
#대파손질 #대파보관법 #대파보관 1 대파를 속대만 남기고 잎을 잘라주세요 2 대파 잎을 씻어서 병든부분을 잘라서 건조기 70도씨에 말려서 갈아주세요 3 갈은 잎은 찌개&볶음에 넣어드세요 4 스티로폼 밑부분을 뚫어서 양파망을 깔고 흙을 깔아주세요 5 대파를 스티로폼에 심어서 뿌리만 덮일정도만 흙을 덮어주세요 6 햇빛에 놔두고 잘라 드시면 돼요 (물은 3일에 한번씩 촉촉해질때까지 부어주세요) 7 대파를 썰어서 통에 키친타올 한장 깔고 냉동보관 해주시고 찌개에 넣어드셔도 돼요
