20톤 팔린 물깍두기 비법은 00입니다. #제주미향해장

비법은 00입니다. “🥗🌟 ’제주미향해장‘에서 20톤이나 팔린 물깍두기의 비밀을 드디어 공개합니다! 이 비법은 바로 물깍두기의 특별한 숙성 방법에 있어요. 1️⃣ 20도 온도에서의 숙성: ’제주미향해장‘의 물깍두기는 20도의 온도에서 7일 동안 정성스레 숙성됩니다. 이 온도와 시간이 물깍두기의 맛을 결정하는 핵심이죠. 🌡️⏳ 2️⃣ 맛의 변화: 7일간의 숙성 과정을 거치며, 물깍두기는 자연스럽게 발효되어 그 맛과 향이 더욱 깊고 풍부해집니다. 이 과정이 물깍두기의 맛을 극대화시켜요. 🍲💫 3️⃣ 신선한 재료: ’제주미향해장‘에서 사용하는 모든 재료는 매일 청량리 경동시장에서 직접 공수해 옵니다. 신선함이 물깍두기의 품질을 보장하죠. 🥕🍅 4️⃣ 건강한 맛: 숙성된 물깍두기는 소화를 돕고 건강에도 좋습니다. 발효 과정에서 생기는 유익한 미생물이 건강을 지켜줘요. 🌿🌱 ’제주미향해장‘에서는 매일매일 신선하고 건강한 재료로 여러분께 최고의 맛을 선사합니다. 서울 청량리에서 만나는 제주의 맛, 물깍두기의 특별한 맛을 즐기세요! #제주미향해장청량리 #제주미향해장 #청량리맛집 #청량리국밥 #제기동맛집 #경동시장맛집