[몽골일상] 5가지 방법으로 만두 빚기 / 채식만두
고기를 넣지 않고 만두를 만들어도 맛있습니다^^ 물론 고기를 아주 사랑하는(?) 분들에겐 좀 아닐수도 있겠지만요 ㅎㅎ 중국 당면 (뻔쓰)를 넣은 것이 한국 당면 보다 더 식감이 좋더군요~ 이것도 개인적인 입맛의 차이가 있겠지만요 만두피는 익반죽을 합니다 도움이 될지 모르겠지만 제 만두피 레시피를 남겨봅니다~ [만두피 만들기] 밀가루 470g 전분가루 30g 소금 1 5ts 식물성오일 2TS 뜨거운 물 230g [만두속 재료 ] 양배추, 부추, 당근, 호박, 양파, 버섯, 중국당면 (뻔쓰), 달걀(옵션) 양념은 소금, 마늘, 굴소스