세계 5대 건강 식품 중 하나인 김치! 과연 어떻 효능이 있을까? 김치의 8가지 효능 @세모지
지난 2008년 미국의 한 건강잡지에 스페인의 올리브유, 그리스의 요구르트, 인도의 렌틸콩, 일본의 낫토와 함께 우리나라의 김치는 세계 5대 건강식품 중 하나로 꼽혔다 뿐만 아니라 2015년 미국 타임지에 당신을 행복하게 만들어 주는 식품 6가지 중 하나로, 2017년 영국의 가디언에 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 당당히 이름을 올리게 되는데 김치엔 대체 어떤 효능이 있기에 이렇게 세계적으로 뜨거운 관심을 받고 있는 것일까? 감수 : 순천향서울병원 유병욱 교수 #김치 #대한민국 #전통음식 #항산화
