옛날 과일 사라다(샐러드) 만들기, 갈변 방지해서 신선하게

옛날에 자주 먹던 과일 사라다(샐러드) 만드는 방법입니다 과일은 깎아 놓으면 금방 갈변이 되는데요 갈변을 방지하고 좀 더 오랫동안 싱싱하게 과일 샐러드를 즐길 수 있는 방법입니다 * 구독하기 : ================================================ * 재료 : 오이 1개, 단감 2개, 사과 1개, 삶은 계란 7개, 스위트콘 1캔, 파인애플 1캔, 마요네즈 250 ~ 300g(기호에 따라 조절) * 만드는 방법 1) 과일을 깨끗하게 세척해 주세요 2) 먹기 좋은 크기로 잘라 놓고 3) 소금을 넣은 물에 과일을 5~10분가량 담궈 놓으세요 이렇게 담궈 놓게 되면 '갈변'이 좀 더 늦게 됩니다 ~ 4) 계란 노른자는 빼서 모양을 내는데 사용해도 좋아요 5) 모든 재료를 양푼에 담고 마요네즈를 기호에 맞춰 넣으세요 6) 그리고 으깨지지 않도록 살살 버무려 주면 완성!