대패삼겹살은 그냥 구워먹지마세요! 이렇게 고소하고 향긋해도 되나~싶은 대패삼겹 깻잎 파스타

한식재료로 만드는 고소한 파스타! 이건 이탈리아 사람들도 반할맛이야! 깻잎의 향긋함이 입안 가득 퍼지고, 대패삼겹살의 고소함이 더해지는 대패삼겹 깻잎 파스타를 만들어봐 재료(3인분) : 파스타면, 대패삼겹살300g, 깻잎20장, 깨소금2T, 다진마늘1T, 참치액젓2T, 고춧가루1T, 설탕0 5T, 후추, 들기름1T, 참기름1T 1 깻잎은 씻어서 물기를 탈탈 털어주고 돌돌말아서 최대한 가늘게 채썰어줘 2 통깨2T는 갈아서 깨소금을 만들어줘 3 대패삼겹살은 먹기좋게 반으로 잘라줄께 4 끓는물에 파스타면을 넣고 8분간 삶아서 건져줘 파스타면 삶은 면수는 버리지마 5 후라이팬에 대패삼겹살을 넣고 구워주는데 냉동 대패삼겹살이라 처음엔 물이 좀 나올꺼야 수분이 없어지고 기름이 나올때까지 구워줘야해 6 대패삼겹살이 노릇해지고 기름이 나왔으면 기름을 좀 닦아내고 다진마늘1T, 참치액젓1T, 고춧가루1T, 설탕0 5T, 후추뿌려서 볶아줘 7 파스타면을 넣고 면수 2국자를 넣어주고 참치액젓1T 넣어 면에도 한번 더 간을 해준다음 잘 볶아줘 8 마지막으로 들기름1T, 참기름1T 넣어 섞어줘 9 접시에 담아준다음 깻잎채를 수북하게 올려주고 깨소금 뿌려주면 대패삼겹 깻잎 파스타 완성! #대패삼겹살요리 #깻잎파스타 #대패삼겹파스타 #요리일기 #파스타레시피 #파스타덕후