명절 조기 찜 이렇게 해보세요.(비릿한 맛 잡는 비법)

★오타 감가(×)→담가(○) ※(밥숟가락, 커피T, 밥공기, 국 대접, 200ml 종이컵 기준) ☘재료 -조기 -맛술 -쌀뜨물 -굵은소금 -생수(2T)(흰자 노른자 각 1T씩 달걀 지단 부치는데 사용) -달걀지단과 모양낸 당근(취향껏 미사용도 가능) ★팁(tiP) 정보 등  비릿한 맛 잡기 1 비늘과 지느러미를 제거해 비릿한 맛을 제거합니다 2 쌀뜨물에 30분 정도 담갔다 헹궈씻어 사용합니다 3 맛술을 사용해 찜을 합니다  고명 사용 1 달걀을 지단 부쳐 사용해 줍니다 2 당근을 모양내 보기 흉한 눈을 가려줍니다 3 달걀지단 부치는데 생수 소량을 넣어 부드럽게 합니다 #명절음식 #생선요리 #명절요리 오늘도 시청해 주셔서 고맙습니다 9독, 좋아요, 알람 고맙습니다 다음 영상에서 또 만나요 🚫무단 도용을 금지합니다