Mutton Yakhni pulao l मटन पुलाव रेसिपी यखनी के साथ। degi pulao recipe l by ilmahkitchen

#ilmahkitchen #Yakhnipulao #muttonyakhnipulao दो किलो मटन यखनी पुलाव रेसिपी! एक स्वादिष्ट और शानदार रेसिपी। यहाँ एक सरल और आसान रेसिपी है: सामग्री 2 किलो मटन, कटा हुआ 1 किलो बासमती चावल 1लिटर पानी 5 मध्यम प्याज, कटे हुए 4 मध्यम टमाटर, कटे हुए 2 इंच अदरक, कटा हुआ 15/20 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई 1 चम्मच जीरा 2 चम्मच धनिया 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर 2 चम्मच लाल मिर्च कुटा हुआ 1 चम्मच हल्दी पाउडर 2 चम्मच नमक 2 बड़े चम्मच तेल या घी ताज़ा धनिया, सजाने के लिए विधि 1. एक पैन में तेल या घी गरम करें। 2. इसमें प्याज, टमाटर, अदरक, और लहसुन डालें और पकाएं। 3. इसमें मटन डालें और पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए। 4. इसमें जीरा , गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च कुटा, हल्दी पाउडर, और नमक मिलाएं। 5. इसमें पानी डालें और उबाल लें। 6. उस में चावल को धोकर साफ कर लें वे शामिल कर ले 7. गरमा गरम परोसें और ताज़ा धनिया से सजाएं। टिप्स और विविधताएं आप मटन की जगह चिकन या बीफ भी इस्त