땡감 떫은 감 홍시 빨리 만들기｜대봉감 홍시 빨리 만들기 소주가 빠를까? 사과가 빠를까? 결과 알아 보기｜3가지 방법 중 떫은 땡감 가장 빠르게 홍시 만드는 방법 알기

대봉감 보관법과 홍시 빨리 만들기 아래 링크 영상에 또 있으니 보시고 참고하세요 ※준비 재료 및 준비물 -대봉감 -사과 -소주 -종이박스 -김치통 떫은 땡감 대봉 감을 가지고 3가지 방법으로 어느 것이 가장 빠르게 홍시가 될까 실험을 해봤어요 첫 번째는 그냥 박스에 담아 두고 두 번째는 통 사과와 함께 박스에 담아 두고 세 번째는 소주를 묻혀 김치통에 담아 두고 이렇게 베란다에서 7일 후 확인해 보니 김치통에 있는 떫은 감이 가장 먼저 홍시가 됐답니다 사과와 함께 두면 사과에서 에틸렌 가스가 분비데 땡감의 떫은맛 타닌 성분을 없애준다고 하는데 일주일은 좀 부족했던 것 같습니다 소주에 묻힌 땡감은 7주일이면 충분했는데 말입니다 사과를 쪼개 넣으면 좀 더 빠르게 홍시가 되겠지만 사과를 쪼개 넣어도 홍시 만들기에는 7주일은 부족할 것 같아요 감은 서리가 내릴 때까지 감 알이 굵어지며 서리를 맞으면 감의 맛이 더욱 상승에 단맛도 강해진다고 하네요 자연적으로 홍시가 되는 것이 가장 좋은 홍시의 맛이겠지만 좀 더 빠르게 홍시를 드시고 싶다면 소주에 묻혀 김치통에 7일 동안 두면 됩니다 소주에 묻혀 홍시가 된 홍시도 달고 맛났답니다 #홍시 #대봉감 #간식 시청해주셔서 고맙습니다 9독 좋아요 알람 고맙습니다 다음 영상에서 또 만나요 🚫레시피나 영상 도용을 금지합니다