꼬-소한 닭다리 크림카레🥹|살림일기219

🏠 크림카레 만들어서 닭다리살 올려 먹었어용💛 크림카레에는 다른 야채 손질할 필요없이 양파 하나만 채썰면 돼서 종종 해먹는데요 개인적으로 일반카레보다 더 부드럽고 맛있는 것 같아요😍 우유보다는 생크림 넣는걸 추천!(더 고소해요👍🏻) [재료] (2-3인분 기준) 물 600ml, 생크림 200ml (우유로 대체 가능) 양파 1개 닭다리살 400g 고형카레기준 2조각 (카레가루 대체 가능) * 육수와 크림의 비율은 3:1, 육수와 우유의 비율은 1:1 [만드는법] 1 양파를 얇게 채썬다 2 팬에 기름을 두르고 양파를 약-중불에 볶아준다 ( 갈색이 될때까지) 3 양파가 갈색으로 변하면 물을 넣는다 4 고형카레를 넣고 덩어리가 없도록 잘 풀어준다 5 생크림을 넣고 잘 저어준다 (약간 걸쭉해질때까지) 6 닭다리살에 소금, 후추 약간, 굴소스 1큰술을 넣고 잘 버무려준다 7 팬에 기름을 두르고 닭다리살을 껍질부분이 바닥에 닿게 놓고 앞뒤로 노릇하게 구워준다 8 그릇에 밥과 카레를 담고 닭다리살을 올려 완성한다 [제품정보] ✅프로필 아래 스마트스토어 접속 ▫️닭다리살 트레이 - ‘푸드트레이’ 검색 ▫️소금 용기 - ‘조미료통’ 검색 ▫️굴소스 용기 - ‘소스통’ 검색 ▫️화이트 집게 - ‘실리콘 집게’ 검색 ▫️집게 거치대 - ‘조리도구 거치대’검색 ▫️계량 스푼 - ‘화이트 계량스푼’