겨울철 최고의 영양 간식👍 고구마 말랭이 맛있게 말리는법👍

겨울철 최고의 간식, 고구마말랭이 맛있게 말리는법 좋아요 구독은 사랑입니다 감사합니다 고맙습니다 사랑합니다 건강하세요 [고구마 건강학] 노화방지 암 예방 면역력증강 동맥경화 변비에 좋은 고구마 최근 고구마가 사람들의 건강장수에 좋은 식료품으로 알려 져 관심을 끌고 있다 고구마에는 영양성분이 많이 들어 있는데 특히 9가지 아미노산이 들어 있으며 필수 아미노산인 '리진'이 흰쌀이나 밀가루보다 많이 들어 있다 고구마의 제일 좋은 점은 사람들에게 많은 양의 점액 단백질을 공급해 주는 것이다 이 단백질은 심장혈관계통에 지방이 축적되는 것을 미리 막으며 동맥의 탄력성을 유지해 준다 또한 간, 콩팥 사이의 결합조직이 약해지면서 줄어드는 것을 막으며 관절의 윤활성도 좋게 한다 고구마에 있는 섬유소는 잘 소화되지 않으므로 탄수화물이 지방으로 넘어 가는 것을 막는 특수한 기능을 수행한다 또한 장안에서 젖산균이 잘 자라게 하며 변비도 미리 예방한다 특히 고구마의 섬유소는 피 속 콜레스테롤 양을 낮추고 동맥경화도 예방한다 고구마는 비만증을 막는 효과도 크다 비만증에는 지금까지 운동에 의한 치료방법을 쓰고 있는데 고구마가 비만증의 치료에서 이상적이다 고구마에 들어 있는 '카로틴'은 암을 미리 막는 효과가 아주 높다 이외에도 삶은 고구마의 껍질을 벗기고 먹으면 여성들의 산후 배아픔 치료에 좋다 그리고 고구마에 구멍을 뚫고 생강조각을 넣은 다음 구워 먹으면 몸이 붓는 것을 막는다 야맹증일 때에도 지진 고구마를 한주일 동안 먹으면 좋다 고구마는 음식물을 만들어 먹어도 사람들의 건강에 좋다 고구마로 만든 음식물은 생리적으로 알칼리성을 띠는데 흰쌀과 밀가루로 만든 음식물은 생리적으로 산성을 띤다 그러므로 흰쌀밥이나 밀가루 음식과 알맞게 섞어 먹으면 대사부담을 덜어 주고 사람들의 건강에 매우 이롭다 고구마는 줄기의 순이나 잎에도 다른 야채보다 단백질과 비타민류 등 여러 가지 영양성분이 많이 들어 있으므로 노화방지, 면역기능을 높여 주는 작용, 항암작용, 피속의 당 함량을 낮추는 작용이 훨씬 세다 [최고의 음식 / 고구마 1위] 1 고구마 하루에 하나씩 드세요, 최고의 항암식 혈압 낮추고 다이어트에 좋아 구황(救荒) 작물 고구마가 건강식품으로 주목 받고 있다 미국공익과학센터(CSPI)는 ‘최고의 음식 10’ (10 Best Foods) 첫 순위에 울퉁불퉁 제멋대로 생긴 고구마를 올려 놓았고, 이곳 제인 박사는 “건강과 영양을 생각한다면주저 없이 감자보다 고구마를 선택하라고 권고하겠다”고 말한다 최근엔 ‘고구마 건강법’도 등장했다 아침 일찍 100g의 고구마를 껍질째 먹으면 각종 암을 예방하고 위염, 위궤양, 알레르기 비염, 변비 등도 치료할 수 있다고 주장한다 2 최고의 항암식품, 일본 도쿄대 의과학연구소 연구 결과에 따르면 고구마의 발암 억제율은 최대 98 7%로 가지, 당근, 샐러리 등 항암효과가 있는 채소 82종 중 1위였다 또 다른 연구 결과에 따르면 고구마에 함유된 식이섬유는 다른 식품의 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 강해 각종 발암물질과 대장암의 원인으로 보이는 담즙 노폐물, 콜레스테롤, 지방까지 흡착해서 체외로 배출시켰다 항암 성분은 보랏빛 껍질에 함유돼 있는 베타카로틴 세포를 노화시키는 활성산소를 잡는 영양소로, 피부나 장기를 둘러싸고 있는 상피조직의 세포가 딱딱하게 변질되는 것을 막는다 베타카로틴은 비타민C와 함께 있을 때 효과가 더 커지는데 고구마에 함유된 비타민C(100g당 25㎎)는 전분질에 쌓여있어 조리할 때 열을 가해도 70~80%가 남는다 서울아산병원 임상영양팀 강은희 영양사는 “고구마 한 개만 먹어도 하루 권장 베타카로틴을 섭취할 수 있다”며 “껍질 색이 진하고 속이 누런 고구마가 더 좋다”고 말했다 3 혈압을 낮춘다 고구마는 콩, 토마토와 함께 칼륨(100g당 460㎎)이 많은 대표적인 채소다 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압을 일으키는데, 칼륨은 나트륨의 배설을 촉진하여 혈압을 내리게 한다 칼륨이 많이 함유된 고구마는 나트륨과잉섭취국가(하루 평균 소금 섭취량 13g)인 한국인에게 더없이 좋은 식품이다 ♥좋아요/댓글/공유는 큰 힘이 됩니다♥ °🌸 🌼) 🌸)🌸° 고구마 오래 보관법 ♥감사 메시지 힘내세요 고운방문 감사합니다 환영합니다 ◎좋아요&구독&알람 설정하신 분들께 진심으로 감사드립니다 댓글도 남겨주시면 저에게 큰힘이 됩니다 사랑합니다 축복합니다 ♥감사 메시지 힘내세요 고운방문 감사합니다 환영합니다 ◎좋아요&구독&알람 설정하신 분들께 진심으로 감사드립니다 댓글도 남겨주시면 저에게 큰힘이 됩니다 사랑합니다 축복합니다 #겨울철별미,#고구마말랭이,#말리는법,#면역려향상,#폐암90프로예방,#다이어트제,#김정옥웰빙건강tv,#김정옥강사,