동지팥죽 말고 단팥죽 끓이기 : Danpatjuk /Sweet red bean porridge |요알남 Mingstar
#단팥죽#Danpatjuk#Sweetredbeanporridge 삶은 팥을 으깨어 설탕을 넣어 달게 만든 팥죽입니다 * 재료 / ingredient * 팥 250g, 물 1 5L, 차조 5Ts, 설탕 150g 250g red bean, 1 5L water, 5Ts glutinous millet, 150g sugar *만드는 법* 1 팥은 깨끗이 씻어 끓는 물에 10분가량 삶아준다 2 1차로 삶은 팥은 체에 걸러준다 3 분량에 물을 넣고 팥을 넣고 삶아준다 4 차조는 깨끗하게 씻어 준비한다 5 30분가량 팥을 삶은 후 차조를 넣고 삶아준다 6 (5)에 설탕을 넣고 삶아준다 7 곶감, 대추, 잣을 이용하여 장식한다 - Tip - * 찹쌀 옹심이를 넣어줘도 된다 * 취향에 따라 설탕량을 조절한다 *이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다 * * 2019 by 요알남 MingStar All rights are reserved *
