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[생생정보] 눈과 입이 즐거운 해물&한우 요리~ 그 중 갈비찜 레시피 대공개!
[생생정보] 눈과 입이 즐거운 해물&한우 요리~ 그 중 갈비찜 레시피 대공개! 2017 01 13 방송 갈비찜 부드럽고 촉촉한 맛으로 승부! 1 미리 핏물을 뺀 갈비에 간장, 마늘, 매실액, 과일, 구기자 감초 등을 넣고 배합해 하루 정도 숙성한 소스를 잠길 정도로 부어줍니다 2 소스와 함께 푹~ 끓이는데요, POINT! 추가 돌기 시작하면 20분 더 끓여줘야 제맛이 납니다 3 식지 않게 뚝배기에 덜어 다시 한 번 자박자박하게 끓인 후 고명을 올려 내면 완성!
