맛있는 경상도식 소고기무국

#경상도식소고기무국 #얼큰소고기무국 #국물요리 재료 무 대파 양파 표고버섯 콩나물 국거리용 소고기 참기름 1숟갈 식용유 1숟갈 고춧가루 3큰술 후추 참치액 2큰술 국간장 2큰술 맛술 2큰술 다진마늘 1큰술 소금 1/4숟갈 만드는방법 1 무,양파,대파,표고버섯 썬다 2 냄비에 참기름1숟갈 식용유1숟갈 넣고 핏기제거한 소고기 넣고 후추 뿌려 중불에 볶는다 3 고기색이 어느 정도 나오면 무를 넣고 가볍게 섞는다 4 고춧가루 3큰술 넣고 약불에 고추기름 낸다 5 물 1L 넣고 중불에 끌인다 6 참치액2큰술,국간장2큰술,맛술2큰술,다진마늘1큰술 넣는다 7 한참 끓이고 콩나물 한주먹 넣고 4분 끓인후 소금으로 간을 한다