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Banana recipe #shorts #youtubeshorts #viralshorts #ytshorts Ingredients and tips:- ----------------------------------- IN HINDI 2-3 पके हुए केले 1 कप मैदा 1/2 कप चीनी 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/4 चम्मच नमक 1/4 कप घी या तेल 1/2 कप पानी चाशनी या शुगर सिरप (वैकल्पिक) विधि: 1. केलों को मैश करें और एक बाउल में रखें। 2. एक अन्य बाउल में, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं। 3. घी या तेल को मैदा के मिश्रण में डालें और मिलाएं। 4. पानी को धीरे-धीरे मिश्रण में डालें और गूंथ लें। 5. मैश किए हुए केलों को मिश्रण में डालें और मिलाएं। 6. मिश्रण को १०-१५ मिनट के लिए रख दें ताकि वह सेट हो जाए। 7. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और मिश्रण को छोटे-छोटे भजियों के रूप में डालें। 8.भजियों को सुनहरा भूरा होने तक तलेडालें 9. भजियों को प्लेट में निकालें और चाशनी या शुगर सिरप के साथ परोसें (वैकल्पिक)। टिप्स: पके हुए केलों का उपयोग करें ताकि वे मैश हो सकें। मैदा के मिश्रण को गूंथने के लिए पानी को धीरे-धीरे डालें। भजियों को तलने के दौरान उन्हें बहुत ही सावधानी से संभालें ताकि वे न टूटें। चाशनी या शुगर सिरप को परोसने से पहले थोड़ा सा गरम करें ताकि वह पतला हो जाए। IN ENGLISH:- 2-3 ripe bananas 1 cup all-purpose flour 1/2 cup sugar 1/4 teaspoon baking powder 1/4 teaspoon salt 1/4 cup ghee or oil 1/2 cup water Chasni or sugar syrup (optional) Instructions: 1. Mash the bananas and keep them aside in a bowl. 2. In another bowl, mix together the flour, sugar, baking powder, and salt. 3. Add the ghee or oil to the flour mixture and mix well. 4. Gradually add the water to the mixture and knead it. 5. Add the mashed bananas to the mixture and mix well. 6. Keep the mixture aside for 10-15 minutes to set. 7. Heat oil in a deep frying pan and drop small portions of the mixture into the oil. 8. Fry the fritters until they turn golden brown. 9. Remove the fritters from the oil and serve them hot with chasni or sugar syrup (optional). Tips: Use ripe bananas for the best flavor. Add water gradually to the flour mixture to knead it. Handle the fritters carefully while frying to avoid breaking. Warm the chasni or sugar syrup before serving. I hope this helps! Let me know if you have any questions or need further clarification. #recipe #recipeshorts #bananarecipe #cooking #cookingvideo #cookingshorts #easyrecipe #easycooking #quickrecipe #foodie #food