미국식 동남아 게살 크림치즈 고로케 튀김요리ㅣ크랩랑군ㅣCrab rangoonㅣ레시피ㅣ

미국에서 유학 할 때 즐겨 찾던 동남아 음식점의 대표 음식인 ‘크랩랑군’ 이에요. 별미로 즐겼던 쌀국수와 페퍼치킨, 크랩랑군, 팟타이가 그리워지는 날이네요. 역사를 찾아보니, 미국으로 이민간 이민자들이 만든 미국음식이네요. 정말 고소하고 맛있으니 집에서 꼭 한 번 해 드셔 보세요. 파티음식으로도, 아이들 간식으로도 정말 좋아요 :) 튀김기가 없다면 에어프라이어도 언제나 좋은 대안이랍니다. 레시피 실온에 둔 말랑한 크림치즈 (80g) 크래미 게살 1팩 (90g) 쪽파1줄 (2g) 설탕 1/2큰술 (5g) 우스터소스 1/2큰술 (3g) 간장 1/2큰술 (3g) 갈릭파우더 1작은술 (2g) 후추 몇바퀴 마요네즈 1/2큰술 (5g) 참기름 (2g) 만두피 6-8장 시판용 칠리소스 2큰술 (20g) 스리라차 소스 1큰술 (10g) 튀김 기름