마카다미아 화이트초코칩 쿠키 만들기 : Macadamia White Chocolate cookies | 오데 O'de

#화이트초코칩쿠키#마카다미아쿠키#아메리칸쿠키 안녕하세요 - 베이킹 전문 채널 “오븐을 데워요” 입니다 :) 제 영상이 유익하셨다면 구독,좋아요 부탁드려요! 저에게 큰 힘이 된답니다🕊 마카다미아도 너무 좋아하구 화이트초코칩도 맛있는데 같이 넣어 쫀득바삭한 아메리칸스타일 쿠키를 만들어보았어요😋 만드는 과정이 간단해서 금방만들수있구 맛은 서브웨이스타일이라 식감이나 맛이 너무 좋더라구요:) 저는 단걸 많이 안좋아하는 스타일이라 제입맛에는 많이 달았지만, 요런 아메리칸 스타일은 달아야 제맛이쥬?? ㅎㅎㅎ 설탕을 줄이실려면 10g정도까지만 줄여주시는걸 추천드려요! 🏷 무염버터 55g 설탕 30g 머스코바도 30g 계란노른자 1ea 박력분 45g 중력분 25g 소금 2g 바닐라 익스트랙 2g 베이킹 파우더 2g 화이트 초콜릿 30g 마카다미아 30g ——————————————————————— 🏷 Unsalted butter 55g Sugar 30g Muscovado 30g Egg yolk 1ea Cake flour 45g Plain flour 25g Salt 2g Vanilla extract 2g Baking powder 2g White chocolate 30g Macadamia 30g ——————————————————————— 👩🏻‍🍳 1 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어주세요 2 설탕과 머스코바도 , 소금을 함께 넣고 잘 섞어주세요 3 계란노른자와 바닐라익스트렉을 넣고 섞어주세요 4 가루류를 다같이 체쳐넣은후 낱가루가 보이지 않으면 마카다미아와 화이트초코칩을 넣어 반죽을 한덩어리로 만들어주세요 5 유산지에 반죽을 옮겨 동그란 모양으로 만들어주세요 📎코팅지나 마분지같은 두꺼운종이를 이용하면 모양이 잘 잡혀요 :) 6 냉장휴지 1시간 시켜주세요 7 반죽을 35g씩 분할하여 끝부분만 살짝 눌러 동그랗게 만들어 팬닝하여주세요 8 175°C 10분 구워주세요 📎오븐안에서 모양이 안이뻐도 식을때 크랙이 생기기때문에 걱정하지 않으셔도 되어요:) ——————————————————————— *상업적 사용은 금지합니다 *소셜네트워크 사용, 게시하실 때에는 출처를 꼭 남겨주세요 *영상을 재편집, 무단도용, 제 2차 가공을 금지합니다 시청해주셔서 감사합니다 :) ♥