매일 마시는 커피, 이렇게 마시면 보약이 따로 없다.

하루도 빠짐없이 커피를 마시고 있다면 이제는 건강하게 마시는 방법에 주목할 때이다 커피는 어떻게 마시느냐에 따라 그 효능이 크게 달라지는 식품이다 커피가 질환 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구들이 쏟아지고 있지만 마시는 방식에 따라서 건강에 ‘득’이 될 수도, 오히려 해로운 영향을 미칠 수도 있다 첫째, 너무 뜨겁지 않게 주세요 , 세계보건기구 산하 국제암연구소는 ‘뜨거운 커피’가 식도암 확률을 높인다는 연구결과를 발표했다 커피 성분에 상관없이 높은 온도의 문제이다 주문 후 너무 뜨거운 커피가 나왔다면 10분 정도의 시간을 두고 천천히 마신다 일회용 컵의 경우 뚜껑을 열어두면 더욱 빨리 식는다 빨대를 사용할 경우 목 안쪽으로 뜨거운 커피가 깊숙이 들어올 수 있기 때문에 피하는 것이 좋다 둘째, 늦은 오후엔, 디카페인 주세요 , 신종 코로나 바이러스 감염증 확산 시기에는 무엇보다 숙면을 통한 면역력 유지가 필요하다 저녁에 마시는 커피는 불면증이나 숙면을 방해하기 때문에 섭취를 피하거나 디카페인으로 마시는 것이 권장된다 보통 건강한 성인이 카페인을 분해하려면 6 시간이 필요하지만 체질에 따라서 카페인 분해 능력에도 차이가 있다 카페인에 민감한 사람은 취침 10시간 전에는 마시지 않는 것이 좋다 셋째, 휘핑크림 빼주세요 , 커피전문점에서 카페모카나 프라푸치노 등 달콤한 라떼 메뉴를 주문하면 이런 질문이 나온다 “휘핑크림 올려드릴까요?” 커피를 건강하게 마시려면 “아니요”가 정답이다 휘핑크림은 달콤하면서도 부드러운 식감을 더해주지만, 함유 성분에 따라 포화지방이나 트랜스지방, 유화제 등의 문제가 생긴다 혈중 콜레스테롤 관리 또는 칼로리 감소를 위해서도 휘핑크림은 자제하는 것이 좋다 넷째, 아메리카노 주세요 , 달콤한 라떼도 건강에 이롭지 못하다 특히 설탕 대신 시럽이 들어가기 때문에 더욱 문제다 액상시럽은 우리 몸에서 설탕보다 더 빠르게 혈당을 올린다 유럽식품안전청이 발표한 연구에 따르면 3만 여건에 달하는 연구논문을 분석한 결과, 모든 질병에서 가장 높은 연관성을 가진 것은 ‘가당음료’의 섭취였다 달콤한 커피는 기분전환용 등으로 횟수를 줄이고 시럽이 없는 아메리카노로 마시는 것이 가장 좋다 #커피 #coffee #디카페인 #아메리카노 #액상 #액상시럽 채널 운영자(성필원)는 무계획적인 사상가를 뜻하는 'kabbu'라는 필명으로 활동하며, 스스로를 학문과 성공의 지혜를 결합시킨 최초의 세속 철학자로 칭한다 기존의 인식과 완전히 다른 의미있는 삶의 철학을 추구하면서 그 결과물을 글과 강연을 통해 발표하고 있다 『양처럼 살 것인가 늑대처럼 살 것인가』와『생존』, 『정보브로커』,『인간농장』등 다수의 저서를 펴냈으며, 『내 안의 백만장자』와 『행동하라! 그러면 부자가 되리라!』를 직접 번역해 책으로 내기도 했다 페이스북의 20만명 ‘힘이되는 좋은글’ 같은 다양한 사이트들도 운영중이다 #앎 #인문학 #역사 #좋은생각 #자기계발 #오디오북 #힐링 #명언 #아이디어 #처세 #문학 #심리학 #건강 #발차기 #운동 #예술 #철학 #인생수업 #비즈니스 #성공학 #인간경영 #자기개발 #위인전 #인간농장