[최요비] 1분 레시피 | 멸치무침 | 이보은
[ 멸치무침 ] 1 국 멸치(200g) 대가리 떼어내고 내장 제거하기 2 다시 백에 대파 잎(40g), 편 썬 생강(8g) 넣기 3 냄비에 찬물(3컵/600ml), 다시 백 넣어 한소끔 끓이기 4 국 멸치, 청주(3T) 넣어 1분 정도 데치고 국 멸치 건져 찬물에 헹군 뒤 물기 제거하기 5 고추장(3T), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 쌀조청(3T), 참기름(1T) 섞어 양념 만들기 6 국 멸치에 양념 무친 뒤 통깨(1T) 섞기 7 그릇에 멸치무침 담기 #최요비 #1분레시피 #멸치부침 #bestrecipe #멸치반찬 #집밥 #황광희 #광희 #kwanghee #제국의아이들 #반찬만들기 #맛스타그램 #건강밥상 #요리 #레시피 #요리비결