뽀얀국물이 매력적인 불맛나는 매콤담백 나가사키 짬뽕탕 만들기 l 아들이차린밥상

#나가사키#짬뽕#국물요리 오늘은 불맛 가득한 매콤담백한 국물요리 !! 나가사키 짬뽕탕 만들어 봤습니다 ^^ 구독 : 매운짬뽕도 매력적이지만 담백한 하얀국물도 가끔은 땡기더라구요 ^^ 오늘도 사랑하는 분들에게 맛있는 요리 선물하세요 ㅎ @만드는방법@ 1 야채손질(양파, 양배추, 당근, 버섯, 청경채, 청양고추 준비!!) 2 냉동해물 손질(뜨거운물 부어서 5분정도 데쳐주기-데친해물은 찬물에 씻어주세요) 3 잡채용 돼지고기 반짤라서 준비해주세요 4 식용유를 두른 팬을 충분히 달궈준 다음 다진파 다진마늘 넣고 볶아준다 5 4번에 돼지고기 넣고 간장 1큰술 넣고 토치로 불맛 내주기 6 야채랑 해물 넣고 후추가루 0 5큰술, 굴소스 1큰술 넣고 볶다가 사골육수 넣고 끓이기 7 치킨스톡으로 간맞추고 끓으면 버섯이랑 청경채넣고 끓여주면 끄읏!