고든램지 돼지 뼈등심 스테이크!

#돼지 #스테이크 #꿀팁 #고든램지 0:29 요리 시작 4:04 시식 및 느낀점 메쉬 포테이토 감자 4개 ( 350g ) 버터 150g 우유 80g 소금 양파 파프리카 볶음 양파 반개 파프리카 1개 소금 한꼬집 설탕 10g 사과식초 10g 올리브오일 4g 돼지 뼈등심 900g 소금 및 후추 이번 요리는 고든 램지 쉐프님의 영상의 내용들을 참고하여 만든 돼지뼈등심 스테이크입니다 돼지고기라서 잡내 제거를 위해 마늘이나 허브를 사용하면 좋지만 고기가 신선한 상태라면 굳이 잡내 제거의 과정을 거치지 않아도 충분히 맛있는 스테이크를 만들어 먹을 수 있습니다 그리고 베이스팅 및 레스팅 과정은 스테이크의 맛을 좌지우지할 수 있을 정도로 중요한 과정이니 꼭 이 과정들을 거쳐주시는 것을 추천드리고 싶습니다 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Paesaggio Italiano - 노래: Luke Bergs - Feel Love Vlog에서 제공하는 음악 No Copyright Music 크리에이티브 커먼즈 - Attribution-ShareAlike 3 0 Unported 동영상 링크: #NoCopyrightMusic #VlogMusic #VlogNoCopyrightMusic