탬핑을 3번 하는 이유 / The reason for tamping 3 times

부족한 영상 봐주셔서 감사합니다 제가 탬핑을 3번 하는 이유에 대해서 간략하게 영상을 찍어 보았습니다 Thank you for watching the video I filmed a short video about why I tamped three times 추가적으로 한가지 덧붙이자면 탬핑의 압력이 강하고 깊을 수록 커피들의 입자들이 더 조여짐으로 인해서 상대적으로 약하게 탬핑할때 보다 진하게 추출이 되는 경향이 있습니다 그래서 추출시간이 약간 더 길어 집니다 One more thing to add is that the stronger and deeper the tamping pressure, the more tight the coffee particles tend to be extracted more heavily than when tamping relatively weak So the extraction time is a little bit longer 다음에 더 재밌는 영상 기대해주세요^^ Please look forward to the next more fun video ^^